पाहुणे अचानक घरी आल्यास अवघ्या १० मिनिटांत तयार होणारे चहा आणि स्नॅक्सचे ५ सोपे पर्याय जाणून घ्या…
१. फक्कड आले-वेलची चहा + पोहे चिवडा / शेव
वेळ: ५-७ मिनिटे
कृती: एका बाजूला पाणी, चहापत्ती, साखर, किसलेले आले आणि वेलची टाकून छान उकळून घ्या. दूध घालून मस्त उकळी आणा. सोबत घरात तयार असलेला चिवडा, शेव किंवा फरसाण प्लेटमध्ये सर्व्ह करा.
२. ब्रेड उपमा
वेळ: ८-१० मिनिटे
कृती: ब्रेडचे छोटे तुकडे करा. कढईत तेल गरम करून मोहरी, जिरे, कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि कांदा परता. त्यात हिंग, हळद आणि मीठ घाला. ब्रेडचे तुकडे टाकून व्यवस्थित परतून घ्या आणि वरून कोथिंबीर व लिंबू पिळा.
३. कुरकुरीत कांदा भजी
वेळ: १० मिनिटे
कृती: कांदा पातळ लांब चिरून घ्या. त्यात बेसन, तांदळाचे पीठ (असेल तर), तिखट, ओवा, मीठ आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर एकत्र करा (पाणी अतिशय कमी वापरा). गरम तेलात लगेच भजी तळून घ्या.
४. मसाला ब्रेड टॉस्ट / चीज टॉस्ट
वेळ: ५-७ मिनिटे
कृती: ब्रेडवर बटर किंवा तूप लावा. त्यावर बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, चाट मसाला आणि मीठ (किंवा चीज किसून) घाला. तव्यावर दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत शेकून घ्या.
५. कुस्करा / सुकी भेळ
वेळ: ५ मिनिटे
कृती: एका भांड्यात मुरमुरे, घरात असलेले फरसाण/शेव, बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, चाट मसाला, मीठ आणि लिंबाचा रस एकत्र करा. वरून कोथिंबीर घालून झटपट सर्व्ह करा.
ALSO READ: पाहुणे मंडळींसाठी झटपट नाश्ता; बनवा चविष्ट पालक भजी
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: अचानक पाहुणे आलेत? फक्त १० मिनिटांत बनवा ‘हा’ चमचमीत पदार्थ; कौतुक करत थकणार नाहीत