अनेकवेळा नाश्ता काय बनवावा पटकन सुचत नाही. अशावेळेस तुम्ही ब्रेड पासून झटपट रेसिपीस बनवू शकतात. चला तर पाहूया ब्रेडपासून स्वादिष्ट अश्या झटपट रेसिपीस….
ब्रेडपासून बनवा ५ झटपट आणि चविष्ट पाककृती
१. ब्रेड पकोडा (क्रिस्पी आणि झटपट)
साहित्य-
ब्रेडचे ४-५ तुकडे, बेसन १ कप, हळद, लाल मिरची पावडर, जीरे पावडर, मीठ, पाणी, तेल (तळण्यासाठी), हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर (ऐच्छिक)
कृती-
बेसनात हळद, मिरची, जीरे, मीठ आणि थोडे पाणी घालून मध्यम जाड घट्ट घोल तयार करा. ब्रेडचे तुकडे घोलमध्ये बुडवून गरम तेलात सोनेरी होईपर्यंत तळा. गरम-गरम चटणीसोबत सर्व्ह करा.
२. ब्रेड पिझ्झा (ओव्हन नसतानाही)
साहित्य-
ब्रेडचे ४ तुकडे, पिझ्झा सॉस किंवा टोमॅटो सॉस, चीज (कुस्करलेली), बारीक कापलेला कांदा-टोमॅटो-कॅप्सिकम, ओरिगॅनो, चिली फ्लेक्स, मीठ
कृती-
ब्रेडवर सॉस पसरा, भाज्या आणि चीज टाका, मसाले शिंपडा. नॉन-स्टिक तव्यावर झाकण ठेवून कमी तेजावर ४-५ मिनिटे शिजवा किंवा माइक्रोवेव्हमध्ये १-२ मिनिटे करा. क्रिस्पी आणि चीझी तयार!
३. मसाला ब्रेड सँडविच
साहित्य-
ब्रेडचे ४ तुकडे, बटाटा १ (उकडलेला), कांदा, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, चाट मसाला, मीठ, लोणी/तेल
कृती-
बटाटा मॅश करून कांदा, मिरची, कोथिंबीर, चाट मसाला आणि मीठ मिसळा. दोन ब्रेडच्या तुकड्यांमध्ये स्टफिंग भरा. तव्यावर लोणी घालून दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राउन होईपर्यंत तोस्ट करा. कट करून सर्व्ह करा.
४. फ्रेंच टोस्ट (इंडियन स्टाइल)
साहित्य:
ब्रेडचे ४ तुकडे, दूध ½ कप, साखर २ चमचे, इलायची पावडर, लोणी, फळे किंवा मध (सर्व्हिंगसाठी)
कृती-
दूध, साखर आणि इलायची एकत्र फेटून घ्या. ब्रेडचे तुकडे या मिश्रणात बुडवून गरम लोण्याच्या तव्यावर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी करा. मध किंवा फळांसोबत सर्व्ह करा.
५. ब्रेड उपमा
साहित्य-
ब्रेडचे ४-५ तुकडे (क्यूब्स), कांदा १, हिरवी मिरची, कढीपत्ता, मोहरी, हळद, मीठ, तेल, कोथिंबीर, लिंबू
कृती-
तेलात मोहरी, कढीपत्ता, मिरची फोडणी करा. कांदा परतून घ्या. हळद-मीठ घालून ब्रेडचे तुकडे टाका आणि ३-४ मिनिटे ढवळत शिजवा. कोथिंबीर आणि लिंबू पिळून सर्व्ह करा.
या सर्व पाककृती घरी असलेल्या साहित्यातून झटपट तयार होतात आणि खूप चविष्ट लागतात!
ALSO READ: फक्त १० मिनिटांत बनवा, चविष्ट आणि पौष्टिक नाश्ता ‘मसाला ब्रेड पोहे’
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: पाहुण्यांसाठी झटपट बनवता येणारा एक अतिशय चवदार पदार्थ; दही ब्रेड रोल्स