जागतिक महिला दिनानिमित्त काहीतरी खास आणि चविष्ट बनवायचे असेल, तर तुम्ही लोकप्रिय पर्यायांचा विचार करू शकता. हे पदार्थ बनवायला सोपे आणि दिसायला ‘रॉयल’ आहे. आज आपण काही स्पेशल डिनर आयडिया पाहणार आहोत.
पनीर मखनी आणि बटर कुलचा
जर तुम्हाला उत्तर भारतीय जेवण आवडत असेल, तर हा उत्तम पर्याय आहे.
पनीर मखनी: काजू आणि टोमॅटोच्या ग्रेव्हीमध्ये बनवलेले मखमली पनीर. त्यात थोडी कसुरी मेथी आणि क्रीम घातल्याने हॉटेलसारखी चव येते.
बटर कुलचा: घरी लोखंडी तव्यावर तुम्ही गव्हाच्या पिठाचे किंवा मैद्याचे मऊ कुलचे बनवू शकता.
व्हेज बिर्याणी आणि बुंदी रायता
बिर्याणी म्हणजे कोणत्याही सेलिब्रेशनचा जीव!
बिर्याणी: ताजे खडे मसाले, भाज्या आणि केशरयुक्त लांब दाण्याचा बासमती तांदूळ वापरून बनवलेली ‘दम’ बिर्याणी.
रायता: थंड दह्यामध्ये बुंदी आणि थोडा चाट मसाला घालून बिर्याणीसोबत सर्व्ह करा.
पास्ता इन पिंक सॉस
महिला दिनाच्या गुलाबी थीमशी सुसंगत असा हा पदार्थ आहे.
पिंक सॉस पास्ता: रेड सॉस (टोमॅटो) आणि व्हाईट सॉस (चीज/मिल्क) यांचे मिश्रण करून हा पास्ता बनवला जातो. यात ब्रोकोली, बेल पेपर्स आणि स्वीट कॉर्न टाकून तो अधिक पौष्टिक करता येईल.
गार्लिक ब्रेड: सोबत कुरकुरीत गार्लिक ब्रेड द्यायला विसरू नका.
ALSO READ: महिला दिन विशेष बनवा व्हेगन मीटबॉल्स रेसिपी
खास बेत: महाराष्ट्रीयन थाळी
जर तुम्हाला अस्सल घरगुती चव हवी असेल, तर ही थाळी सजवा:
पुरणपोळी किंवा मऊ चपाती
बटाट्याची सुकी भाजी
मटार पनीर किंवा मिक्स व्हेज कोल्हापुरी
मुगाची डाळ किंवा कटाची आमटी
पांढरा शुभ्र भात आणि त्यावर साजूक तूप
कोशिंबीर आणि कुरडई-पापड
स्वीट डिश (डेझर्ट)
गुलाब जामुन विथ आईस्क्रीम: गरम गुलाब जामुन आणि व्हॅनिला आईस्क्रीम हे कॉम्बिनेशन नेहमीच हिट ठरते.
फ्रूट कस्टर्ड: जर तुम्हाला हलका गोड पदार्थ हवा असेल, तर थंडगार फ्रूट कस्टर्ड उत्तम आहे.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: मेथी काजू कटलेट रेसिपी बनवून साजरा करा महिला दिन
Edited By- Dhanashri Naik