आपण बाजारातून सफरचंदं विकत घेतो, तेव्हा आपण दिसण्यात जास्त लाल असलेली सफरचंदं निवडतो. ती जास्त गोड असतील असं आपण गृहीत धरतो, पण ते खरंच खरं आहे का? कधीकधी, घरी आणून कापल्यावर ती फिकट असल्याचे आपल्याला आढळते. म्हणून, गोडपणाचा अंदाज केवळ बाहेरील रंगावरून लावता येत नाही. पुढच्या वेळी खरेदी करताना, फक्त लाल रंग पाहू नका. खाली दिलेल्या सोप्या टिप्सच्या मदतीने, तुम्ही रसरशीत आणि गोड फळे ओळखायला शिकू शकता.
योग्य सफरचंद कसे निवडावे
जर तुम्ही लाल सफरचंदं विकत घेतली पण घरी आणल्यावर ती फिकट वाटली, तर या युक्त्या शिका आणि पुढच्या वेळी तुमची निवड बदला.
१- सफरचंदाच्या रंगावर जाऊ नका
सफरचंदाचा लाल रंग त्याच्या गोडपणाची हमी देत नाही. त्याचा गोडवा त्याच्या रंगावरून ठरतो. फिकट पट्टे असलेली आणि लाल व पिवळ्या रंगाच्या मिश्र छटा असलेली फळे अधिक गोड असतात. पूर्णपणे लाल असलेली सफरचंदं कधीकधी बेचव लागू शकतात.
२- सफरचंद दाबून पहा
सफरचंद खरेदी करताना, ते हळुवारपणे दाबून पहा. जेवढे टणक असेल तेवढेच खरेदी करा, कारण ते ताजे असते. जर फळ दाबल्यावर दबले, तर ते जुने आणि शिळे असण्याची शक्यता आहे.
३- देठ तपासा
सफरचंदाच्या देठाकडे काळजीपूर्वक पहा. जर तो भाग हिरवट-पिवळा असेल आणि त्याला गोड वास येत असेल, तर ते फळ खूप गोड आहे.
४- सफरचंदाचा आकार
सफरचंद खरेदी करताना, मोठ्या आकाराची सफरचंदं घेणे टाळा. लोक अनेकदा ही चूक करतात आणि मोठी फळे निवडतात, जी नंतर बेचव लागतात. म्हणून, नेहमी मध्यम आकाराची सफरचंदं निवडा.
५- सुगंध तपासा
सफरचंद खरेदी करताना, त्याचा सुगंध तपासा. जर देठाच्या भागाला चांगला वास येत असेल, तर ते ताजे आणि गोड असण्याची शक्यता आहे. पुढच्या वेळी सफरचंद खरेदीला जाताना, वरील सर्व मुद्दे लक्षात ठेवा. असे केल्याने तुम्हाला बेचव नव्हे, तर गोड सफरचंद मिळेल.
ALSO READ: Marathi Kitchen Tips गोड टरबूज ओळखणे सोपे आहे! खरेदी करताना या युक्त्या वापरून पहा
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: पावसाळ्यात गोड आणि रसरशीत नासपती फळ खरेदी करताना या गोष्टी आवर्जून लक्षात ठेवा