दसरा स्पेशल संपूर्ण थाळी मेनू

मुख्य पदार्थ (Main Course) पोळी / पुरी वरण-भात साजुक तुपासोबत कडधान्याची आमटी बटाट्याची भाजी गिलकीची भजी (दसर्‍याची खासियत)

दसरा स्पेशल संपूर्ण थाळी मेनू

दसऱ्याच्या दिवशी खास पद्धतीने सणासुदीचे जेवण केले जाते. महाराष्ट्रात या दिवशी गोडधोड, पुरी-भाजी, भात-वाराण यांचा समावेश असतो. खाली एक खास संपूर्ण थाळी मेनू सुचवला आहे:

 

सुरुवात (स्टार्टर)

काकडी-गाजर कोशिंबीर 

लिंबू पाणी किंवा फ्रेश ताक

मुख्य पदार्थ (Main Course)

पोळी / पुरी   

वरण-भात साजुक तुपासोबत 

कडधान्याची आमटी

बटाट्याची भाजी 

गिलकीची भजी (दसर्‍याची खासियत)  ALSO READ: दसर्‍याला गिलकीचे काय महत्त्व? गिलक्याची भजी कशी बनवायची जाणून घ्या

मिश्र भाजी (मटार, फ्लॉवर, गाजर, बीन्स)

कटाची आमटी (कोल्हापुरी स्टाईल असल्यास)

साइड डिश

आलं-लसूण चटणी ALSO READ: दही लसूण चटणी

कोथिंबीर-शेंगदाणा चटणी

पापड आणि लोणचं

गोड पदार्थ (Sweet Dish)

पुरणपोळी / लाडू (बेसन लाडू, रवा लाडू) /श्रीखंड / आम्रखंड

ALSO READ: लुसलुशीत पुरणपोळी : आपल्या हाताने तयार करा पारंपारिक डिश

ALSO READ: बेसन लाडू स्वादिष्ट प्रसाद; खास रेसिपी

ALSO READ: श्रीखंड बनवा झटपट सोप्या पद्धतीने

ALSO READ: घरीच तयार करा आम्रखंड

 

ही थाळी पारंपरिक, पौष्टिक आणि दसर्‍याला शोभेल अशी असेल.