कोलेस्ट्रॉलचे नाव ऐकताच बहुतेक लोकांना भीती वाटते. कोलेस्ट्रॉल आणि हृदयविकार यांचा घनिष्ठ संबंध आहे, परंतु सर्वच कोलेस्ट्रॉल हानिकारक नसते. शरीराला हार्मोन्स तयार करण्यासाठी, पेशी तयार करण्यासाठी आणि व्हिटॅमिन डी तयार करण्यासाठी कोलेस्ट्रॉलची आवश्यकता असते. दररोज किती कोलेस्ट्रॉलचे सेवन करणे सुरक्षित आहे आणि कोणती खबरदारी घेतली पाहिजे, हे प्रत्येकाला माहित असले पाहिजे
ALSO READ: नखे ही आरोग्याचे प्रतीक आहेत, या लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका
कोलेस्ट्रॉलची दैनंदिन मर्यादा आहे का?
आरोग्य तज्ज्ञांनी पूर्वी सर्वसामान्य लोकांसाठी दररोज ३०० मिग्रॅ आणि हृदयविकाराचा उच्च धोका असलेल्यांसाठी २०० मिग्रॅ पर्यंत कोलेस्ट्रॉल घेण्याची शिफारस केली होती. तथापि, नवीन संशोधनानुसार कोलेस्ट्रॉलची कोणतीही दैनंदिन मर्यादा नाही. या मताचे समर्थन करताना असा युक्तिवाद करण्यात आला की, बहुतेक लोकांसाठी आहारातील कोलेस्ट्रॉलचा रक्तातील कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर थेट आणि लक्षणीय परिणाम होत नाही.
तरीही, तज्ञांच्या मते कोलेस्ट्रॉलचे सेवन शक्य तितके कमी ठेवणे चांगले आहे, विशेषतः जर तुमचा आहार संतुलित असेल तर.या गोष्टी कोलेस्ट्रॉलपेक्षा जास्त धोकादायक आहेत. खरी समस्या केवळ कोलेस्ट्रॉल नाही, तर सॅचुरेटेड फॅट आणि ट्रान्स फॅट हे त्याचे कारण असल्याचे मानले जाते. हे दोन्ही शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉल, म्हणजेच एलडीएल (LDL), वाढवतात, ज्यामुळे हृदयविकार आणि स्ट्रोकचा धोका वाढू शकतो.
ALSO READ: डेंग्यू-मलेरियाचा धोका वाढतोय; पावसाळ्यात घरात या ७ गोष्टी नक्की करा
हे टाळण्यासाठी, या गोष्टींचे सेवन मर्यादित करा
लाल मांस
तळलेले पदार्थ
पूर्ण-चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ
प्रक्रिया केलेले आणि पॅकेज केलेले अन्न
अंशतः हायड्रोजनेटेड तेल असलेले खाद्यपदार्थ
कोणाला अधिक सावधगिरी बाळगण्याची गरज आहे?
उच्च कोलेस्ट्रॉल
टाइप-२ मधुमेह
कौटुंबिक उच्च कोलेस्ट्रॉल
हृदयरोगाचा धोका जास्त
अशा लोकांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार कोलेस्ट्रॉल आणि सॅचुरेटेड फॅट दोन्ही कमी केले पाहिजेत.
ALSO READ: या ५ प्रकारच्या लोकांनी डाळिंब खाण्यापूर्वी सावधगिरी बाळगा
चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यासाठी काय खावे?
आरोग्य तज्ञांच्या मते, विद्राव्य फायबर ओट्स, बीन्स, मसूर, सफरचंद आणि काही फळांमध्ये आढळते. विद्राव्य फायबर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड, जसे की सॅल्मनसारखे चरबीयुक्त मासे, आणि जवसासारख्या वनस्पतीजन्य स्रोतांमधून मिळणारे कोलेस्ट्रॉल, ट्रायग्लिसराइड्स कमी करण्यास आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते.
ब्रोकोलीसारख्या काही वनस्पतींमध्ये आढळणारे प्लांट स्टेरॉल्स आणि स्टॅनॉल्स, शरीरातील कोलेस्ट्रॉलचे शोषण कमी करण्यास मदत करतात .
कोणता आहार सर्वोत्तम आहे?
निरोगी आहार म्हणजे ताजी फळे, हिरव्या भाज्या, संपूर्ण धान्य, कडधान्ये, सुकामेवा आणि बिया यांचा समावेश असलेला, तसेच कमी मीठ, कमी साखर आणि कमी संतृप्त चरबीयुक्त आहार. नियमित व्यायाम, धूम्रपान न करणे, मद्यपान टाळणे, पुरेशी झोप घेणे, तणावापासून दूर राहणे आणि निरोगी वजन राखणे हे देखील आवश्यक आहे.
कोलेस्ट्रॉलची तपासणी केव्हा करावी?
तज्ञांच्या मते, वयाच्या २० वर्षांनंतर पहिल्यांदा कोलेस्ट्रॉलची तपासणी केली पाहिजे. जर तपासणीचे निकाल सामान्य आले, तर किमान दर ५ वर्षांनी तपासणी केली पाहिजे. जर तुम्हाला उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह किंवा हृदयरोगाचा धोका असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार नियमितपणे तपासणी केली पाहिजे.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By – Priya Dixit